La dosis justa para disfrutar de los beneficios sin excederse.
Buenas noticias: ¡no hace falta eliminar el jengibre de tu dieta! Los expertos coinciden en que una dosis razonable para un adulto sano es de 3 a 4 gramos al día. Esto equivale aproximadamente a una cucharadita de jengibre rallado.
Ten cuidado de no acumular demasiadas fuentes sin darte cuenta: té de hierbas por la mañana, jengibre en polvo con las comidas, zumos ricos en vitaminas… ¡las cantidades se acumulan rápidamente! Las mujeres embarazadas, por otro lado, deben consultar a un médico antes de consumirlas regularmente.
El jengibre sigue siendo una joya en la vida cotidiana, siempre y cuando sepas escucharlo, y escucharte a ti mismo.
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