El romero es una de las hierbas más populares y versátiles en la cocina. Su característico aroma combina bien con carnes, pescados, verduras y muchos otros platos. Además, es una planta relativamente resistente y se puede cultivar en maceta, lo que la hace ideal para el balcón.
Lo mejor del romero es que no necesitas un jardín grande para tener tu propia planta. Con una maceta adecuada, buen drenaje y riego apropiado, puede prosperar durante mucho tiempo. También puedes propagarlo mediante esquejes de una planta existente.
1. ELIGE UN SUELO CON BUEN DRENAJE
Al romero no le gusta permanecer en tierra húmeda durante largos períodos de tiempo, por lo que un buen drenaje es uno de los aspectos más importantes a la hora de cultivar esta planta en una maceta.
Elige una maceta con orificios de drenaje en la base para que el exceso de agua pueda salir. Una capa de tierra aireada y con buen drenaje facilita evitar que las raíces permanezcan constantemente húmedas.
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