Si buscas una comida deliciosa y sustanciosa que se prepare rápidamente, esta receta es la opción perfecta. ¡No solo es sabrosa, sino que seguro impresionarás a tu familia! ¡Veamos cómo preparar este increíble plato!
Ingredientes:
50 kg de hígado de pollo
60 kg de patatas
3 dientes de ajo
Mejorana
Orégano
Pimentón
Sal, pimienta
Aceite
Preparación:
Preparación de las patatas:
Pele las patatas y córtelas en trozos grandes.
Cuézalas en agua hirviendo durante 5 minutos y luego escúrralas.
Preparación del hígado de pollo:
Limpie el hígado de pollo y cuézalo durante 5 minutos, luego escúrralo.
Mezcle las patatas y el hígado de pollo y colóquelos en una fuente para hornear engrasada.
Preparación de la salsa:
Mezcle 50 ml de aceite con ajo machacado y especias (mejorana, orégano, pimentón, sal y pimienta) en un bol.
Vierta la mezcla de aceite y especias sobre las patatas y el hígado.
Horneado:
Hornee en el horno precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos, removiendo ocasionalmente, para que se cocinen bien por todos lados.
Esta receta sencilla y rápida le brindará una comida deliciosa y sustanciosa, perfecta para su familia. ¡Buen provecho!
