Desde que empecé a hacer este pastel de yogur, no he echado de menos los postres más pesados. Sin harina, hecho con yogur, 2 huevos y 1 manzana: suave, esponjoso y listo para hornear en solo 5 minutos. La receta está en los comentarios.⤵️

Variaciones y sugerencias:

1. 1. • Fruta fresca: Además de las manzanas, puedes experimentar con otros tipos de fruta fresca, como fresas, melocotones o plátanos, para darle al pastel un sabor afrutado diferente.
      • Aromatizantes naturales: Añade vainilla, canela o ralladura de limón a la mezcla para darle un toque extra de sabor a tu pastel.
      • Aderezo ligero: Sirva el pastel con una salsa de fruta fresca o una pizca de frutos secos picados para un postre aún más ligero y saludable.

Con esta receta sencilla y saludable, podrás disfrutar de un delicioso postre sin remordimientos. Este pastel de yogur es ideal para quienes buscan un postre ligero y apto para dietas, y es perfecto para el desayuno.