Se suele pensar que para mantener la masa muscular con la edad hay que consumir carne roja o pollo. Pero ¿y si te dijéramos que el alimento más efectivo se esconde discretamente en tu despensa, por menos de dos euros la lata? Aviso: a menudo se pasa por alto injustamente, pero los estudios sobre el envejecimiento saludable le dan un lugar destacado. ¿Te animas a cambiar tus hábitos?
Después de los 50, los músculos necesitan un impulso.
Con la edad, nuestro cuerpo experimenta cambios naturales. La masa muscular disminuye gradualmente —una condición conocida como sarcopenia—, lo que puede provocar debilidad en las piernas, mayor fatiga o pérdida de equilibrio en la vida diaria. Subir escaleras se vuelve más difícil y las tareas cotidianas requieren mayor esfuerzo.
También cambia la forma en que el cuerpo asimila los nutrientes. El sistema digestivo se ralentiza, las enzimas disminuyen y las proteínas se absorben con menor eficacia. Como resultado, incluso consumiendo carne con regularidad, muchas mujeres tienen dificultades para mantener su tono muscular. Se necesita un enfoque diferente.
Sardinas: el superalimento que no tomamos lo suficientemente en serio.
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