## Ingredientes
### Ingrediente principal:
* 2 tazas de arroz cocido (de un día para otro, enfriado)
* 200 g de carne de res (solomillo, chuletón o filete sobrante), cortada en rodajas finas
* 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas
* 2 huevos (opcional, para un sabor más intenso)
* 2 dientes de ajo *
2 cucharadas
### Embutido:
* 2 cucharadas de salsa de soja
* 1 cucharada de salsa de ostras (recomendado)
* 1 cucharadita de aceite de sésamo
* 1/2 cucharadita de azúcar
* pimienta negra al gusto
* alternativa: 1 cucharadita de salsa de chile con ajo o sriracha
### Ingredientes opcionales:
# 🍳Carretera de emergencia
### Para salchichas:
Mezclar en un tazón pequeño con salsa de soya, salsa de queso, aceite de sésamo y azúcar. y pimienta.
### Preparación de la carne:
Calienta 1 cucharada de aceite en un wok grande a fuego medio-alto.
Añade la carne de cerdo y cocina durante 2-3 minutos, hasta que esté ligeramente dorada. Retírala de la sartén y resérvala.
### Sofreír la cebolla y el ajo:
Calienta el aceite restante en la misma sartén.
Añade el ajo y la cebolla. Sofríe durante unos 4-5 minutos, hasta que estén tiernos y empiecen a caramelizarse.
### Agregar (si se usa):
Schuif de ui til én kant av pan. Break de ei en bak hen tot hen solidificó. Deretter møtte de ui.
### Agregar ruta:
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