Blog

Jeg lagde 12 glass med gammeldags plommesyltetøy av 5 kg plommer – og plommene forble hele!

simo simo 5 min de lectura

Fyll på glass

Når syltetøyet er avkjølt, fordeler du plommene forsiktig i rene, steriliserte glass.

Hell deretter over sirupen slik at plommene er godt dekket.

Vær forsiktig når du fyller glassene, slik at du ikke knuser de hele plommene.

Lukk glassene med passende lokk og oppbevar dem på et kjølig og mørkt sted.

Det viktigste trikset for hele plommer

Hvis du vil at plommene skal beholde formen, er det særlig tre ting som er viktige.

For det første bør du bruke faste plommer.

For det andre bør du unngå å røre kraftig med en skje under kokingen.

Og for det tredje bør du la syltetøyet koke rolig i stedet for å bruke svært høy varme.

En moderat temperatur gir frukten tid til å bli mør uten at den nødvendigvis går i stykker.

Slik kan du servere det

👉 Haz clic en el botón de abajo para seguir leyendo.

Seguir leyendo

Página 5 de 6