Consejos nutricionales
Cocinar suavemente con aceite de oliva favorece la absorción del licopeno, a la vez que conserva el sabor y los beneficios para la salud de los tomates . Esta preparación se integra perfectamente en una dieta equilibrada , como guarnición o aperitivo ligero.
Sencillo, accesible y generoso: el tomate demuestra que la comida cotidiana puede hacer mucho bien por sí misma… sin hacer demasiado.
