¿Qué ocurre si usas el lavavajillas? Estos microbios pueden «permanecer en el plato o en tus manos, incluso después de un ciclo de lavado», asegura Océane Sorel. Este fenómeno se agrava si utilizas el modo ecológico del lavavajillas, «porque la temperatura es demasiado baja para eliminar todas las bacterias », explica la viróloga. ¿El riesgo? ¡Contaminación cruzada en la cocina!
El experto también señala que cuando se “comparten platos con personas más vulnerables (mujeres embarazadas, niños pequeños, ancianos o personas con sistemas inmunitarios debilitados), también se comparten microbios con ellas” , y que esto puede ser peligroso.
¿La mejor manera de hacerlo? ¡Mete el plato directamente en el lavavajillas, sin ofrecérselo primero a tu perro! Esto no te impide darle a tu fiel compañero sobras, si se ajustan a su dieta, ¡sirviéndolas en uno de sus cuencos!
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