No estás solo si alguna vez has sacado un extraño dispositivo lleno de cuchillas de una bolsa de una tienda de segunda mano y te has preguntado:

“¿Qué demonios es eso?”

Probablemente ya te hayas topado con una   cortadora de cebollas y verduras  : un utensilio de cocina tradicional (o moderno) que se utiliza para cortar cebollas, patatas, pepinos y otras verduras de forma rápida, segura y uniforme.

Analicemos más de cerca   qué es, cómo funciona y por qué podría merecer un lugar en tu cocina.

🔍 ¿Qué es un cortador de cebollas y verduras?

Un picador de cebollas suele tener el aspecto de una   pequeña base de plástico o metal,   equipada con cuchillas afiladas y paralelas en ranuras estrechas.

Algunos modelos tienen un   protector de mano integrado, mientras que otros requieren   que empujes las verduras a través de las cuchillas usando un empujador o la palma de la mano .

Objetivo:  Producir rebanadas finas y uniformes de verduras firmes
sin necesidad de tener habilidades avanzadas con el cuchillo.

Por qué es tan útil (especialmente para las cebollas)

👉 Haz clic en el botón de abajo para seguir leyendo.

Seguir leyendo →

Página 1 de 2