Hala comparte una visión similar: “Una tortilla de verduras con pan de masa madre para el desayuno o lentejas, ensalada de pollo con batatas para el almuerzo, un puñado de frutos secos crudos o yogur griego para la merienda, y salmón a la plancha con quinoa y verduras asadas para la cena. No se trata de la perfección, sino de la variedad, el equilibrio y la cantidad suficiente de comida”.
¿Cómo podemos adoptar una mentalidad más saludable sin caer en la obsesión? «Concéntrate en cómo te sientes al comer. Física, emocional y mentalmente», dice Natasja. «Planifica tus comidas basándote en el equilibrio, no en la eliminación. Olvídate de la perfección. Busca la constancia, no el control».
El consejo de Hala: «Piensa en la dieta, no en el castigo. Come para nutrir tu cuerpo, no para arreglarlo. Céntrate en añadir, no en restringir… Sé flexible. No todos los días serán iguales, y eso está bien». Tanto si empiezas desde cero como si quieres redefinir tus hábitos, abandonar los extremos puede ser la decisión más saludable de todas.
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