Introduce con cuidado los círculos de masa en el aceite caliente por tandas. Se inflarán rápidamente y se dorarán gradualmente. Dales la vuelta con una espumadera para que se cocinen uniformemente por todos los lados. Esto tarda aproximadamente de 2 a 3 minutos por tanda, dependiendo del tamaño y la temperatura del aceite.
10. Escurrir y servir.
Retire los pisci cocidos con una espumadera y colóquelos en un plato forrado con papel de cocina. Esto permite que escurra el exceso de aceite. Se recomienda servirlos recién hechos y aún calientes.
¿Cómo se sirve el pisci turco?
Estas bolitas de masa tienen un sabor delicioso, tanto dulce como salado. Combinan especialmente bien con:
- queso crema o feta
- Aceitunas, tomates y pepinos
- Miel o mermelada
- Azúcar glas para una versión dulce
- Una salsa cremosa de yogur
Consejos para obtener tartas extra esponjosas
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