Receta de 10 minutos: un refrescante postre de limón sin cocción. Sencillo, delicado y rápido, con galletas, crema de limón y nata montada. Ideal para cualquier época del año.
Un postre rápido y sencillo, sin ingredientes delicados, es ideal. Se prepara en pocos minutos, con ingredientes simples y fáciles de conseguir, para un resultado espectacular, tanto en textura como en sabor.
La combinación de una base de galleta crujiente, una fina crema de limón y una ligera nata montada convierte esta receta en un postre equilibrado, ideal para los calurosos días de verano, pero también para esos momentos en los que te apetece algo dulce sin que sea pesado o demasiado abundante.
Una de las grandes ventajas de este postre de limón sin horno es que no requiere técnicas complicadas ni el uso de un horno, y puede ser preparado incluso por personas sin experiencia culinaria.
INGREDIENTES NECESARIOS
Para la crema de limón:
1 limón (jugo y ralladura)
100 ml de agua
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de maicena
Para la base de galletas:
300 g de galletas trituradas
120 g de mantequilla derretida
Para la crema:
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