Lava bien los tomates y córtalos en trozos pequeños.
Para el aderezo, pique finamente los pimientos (dulces y picantes), el ajo y las hierbas en una licuadora o picadora de carne. Agregue el azúcar, la sal, el aceite y el vinagre y mezcle bien.
Coloca los tomates en capas en un vaso y distribuye la guarnición aromática entre cada capa.
Sella el frasco con una vela y colócalo boca abajo en el refrigerador durante aproximadamente 8 horas. Luego, dale la vuelta y disfrútalo.
Para que los tomates duren más tiempo, cierre bien los frascos y guárdelos en una bodega fresca.
Consejo rápido: ¡No tires la marinada sobrante! Puedes picar tomates frescos, añadir un poco de vinagre y preparar otra tanda de estos deliciosos aperitivos. ¡Con una sola tanda de marinada basta!
¡Buen provecho!🍅
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