La fruta más poderosa: come una cada noche y tu cuerpo comenzará a sanarse a sí mismo.

• Pasta de dátiles casera

Licúa de 4 a 5 dátiles sin hueso con una cucharadita de aceite de coco o un poco de miel hasta obtener una mezcla homogénea. Guárdala en el refrigerador en un recipiente pequeño hermético y toma una cucharadita al final de la comida.

• Dátiles, yogur y avena

Mezcla 125 g de yogur natural, dos dátiles picados y una cucharada de copos de avena. Deja reposar durante cinco minutos para que la avena se ablande: obtendrás un postre ligero y nutritivo.

• agua de dátil

Coloca tres dátiles en un vaso de agua (unos 200 ml) y déjalos en remojo toda la noche en el refrigerador. A la mañana siguiente, retira los dátiles y bebe el agua. Esta preparación te proporcionará una hidratación ligeramente endulzada para empezar el día.

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